Deze wijn is gemaakt van Moscato d'Asti DOCG druiven die afkomstig zijn uit het historische teeltgebied van deze oude aromatische wijnstok.
De trossen blijven lang aan de wijnstok hangen, veel langer dan de normale fysiologische rijping, om een rijke suikerspiegel en geconcentreerde aroma's te verkrijgen.
De most wordt gefermenteerd en vervolgens gedurende lange tijd gerijpt in kleine vaten.
Inhoud: 375 ml.
Kleur: Goudgeel
Smaak: De smaak heeft veel rijpe abrikoos en acaciahoning met een zoete honingtoets, die in evenwicht wordt gehouden door een vleugje citrus in de lange afdronk.
Bouquet: Intense neus van honing, citrusschil met lichte florale tonen en gekonfijt fruit.
