Deze wijn wordt verkregen uit druiven die uitsluitend afkomstig zijn van de wijngaarden van Bubbio en wordt gekenmerkt door zijn bijzondere originaliteit die, in de mond en de neus, de intieme band met het grondgebied en met zijn duizendjarige traditie onthult.
Kleur: Rood neigend naar granaat
Smaak: Zeer rijk, zeer complex, met een beheerste tanninesmaak die perfect samengaat met de sensaties van rijp rood fruit
Bouquet: Brede waaier van aroma's met tonen van rijpe pruimen en kersen, frambozen en specerijen
Alcoholperc.: 13-14%.